「土用の丑」の日。
百貨店で「鰻巻き」を買ったら3切れ800円！
「高い」と叫んだら、国産ウナギで卵巻きでなく「本格だし巻き」だからと言われた。まぁ、確かに美味しかったけど。
小さな肉団子と千切りキャベツとごま油のきいた素麺チャンプルー。
きゅうりとカニ棒の酢の物。
ごちそうさまでした。
大乃のやさしい夕食⑰-18
投稿日：
執筆者：masumi
関連記事
-
-
今晩は、残り物だけで作ってくれました。 小松菜と卵のオイスター炒め。 筍と椎茸と揚げの炊いたん(お揚げさんに味がしゅんでいて、とても美味しい出汁味）。 牛肉と玉ねぎ人参と春雨を甘辛く炒め（牛脂と玉ねぎ …
-
-
先日梅サワーを漬けたら、並んで売っている新生姜とらっきょうも無性に漬けたくなる。らっきょうは時間がかかるので今年はあきらめ、新生姜にチャレンジ。 生姜をスプーンでこそげ取るように皮をむき、薄切りにして …
-
-
友人が大津の自宅で料理教室をしているので、2回目の参加。 猛暑の毎日ですが、琵琶湖と2両編成無人駅の京阪電車大津線を見ると、避暑気分になります。 「レモンチキン」はレモンとニンニクをかなり効かせて、夏 …
-
-
今晩は食べやすい「カラスガレイ」の煮つけです。煮つけは、完璧にマスターした大乃さん。味も染みていておいしかったのに、自己評価は厳しい。「カレイの身が少しパサついた」との事。そんなことなかったんだけど。 …
-
-
今晩は初メニュー。なんと！「タンドリーチキン」です。 カレー粉を以前購入したままだったので、そこから思いついたようです。 ヨーグルトとカレー粉に漬けて、オーブンで焼いてます。鶏肉がとても柔らかで高齢者 …
