祭食兼備

定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。

料理

大乃の簡単昼食①

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最近「大乃のやさしい夕食」シリーズがストップしています。
在宅時間が長くほとんど外出もない毎日。なぁんとなく、大乃献立が「簡単昼食」に変わってきました。
最近の3食のご紹介。
*昔風ケチャップ味しっかりのオムライス。残り物もやしスープ

*野菜たっぷりオムソバ。卵上のソースはお好み焼きソース。

*ホットケーキミックスで。冷凍ブルーベリーを砂糖で炊いた、即席アツアツソースをたっぷりかけて。

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