定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。

大乃の簡単昼食⑯

投稿日：2021年10月17日更新日：2021年10月19日

久しぶりのランチです。
チャーハンで一番気を付けたのが色どり。
そしてオワン型で出してくれたのが、何となくうれしい。
スープはワンタン入りの中華スープ（市販）に卵やネギなとトッピング。
この組み合わせが、美味しかった～～

執筆者：masumi

: 大乃のやさしい夕食⑬-2

今晩は青梗菜と豚肉の中華炒め。ごま油と生姜とオイスターソースで炒めます。最近は高野豆腐にはまっていて、味付けがだんだんうまくなってきました。イカと人参と出汁煮です。冷蔵庫をのぞいて、ある野菜でチ …

: 大乃のやさしい夕食①

リタイアして4年の男性（＝夫、愛称大乃）。現役時はブラックな就業時間だったので、食べるだけの人でしたが、4年を経て調理する時間が作れるようになりました。体にやさしい夕食を、週１で作っています。最 …

: 大乃のやさしい夕食⑪-16

今晩は見た目にこだわり、小皿たくさんです。チンジャオロースは水煮筍と牛肉・ピーマンで。牛肉に酒と醤油で下味をつけているので、味が濃いわけでないのにしっかり付いていました。ご近所から大根をいただいた …

: 大乃の簡単昼食2-⑥

冬の昼食は、ぬくぬくの麺類が一番！かき揚げやえび天を単品で買うよりも、てんぷら盛り合わせを買った方が格段にお得なので、買うのはいつも盛り合わせ。チョット多めですが、豪華版天ぷらうどんができました。

: 大乃の簡単昼食2-①

暑いと、大乃さんの昼食は「麺」が続きます。今日の麺は中華麺で、添付の中華タレです。冷蔵庫にあるハムときゅうり、錦糸卵をていねいに作っています。全部が細切りで、ツルツルいただきました。見た目も美 …

プロフィール

性別：「女性」

「私らしさ」を探索しながら、清く正しくのんびり歩いています。

カテゴリー