定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。

大乃の簡単昼食⑯

投稿日：2021年10月17日更新日：2021年10月19日

久しぶりのランチです。
チャーハンで一番気を付けたのが色どり。
そしてオワン型で出してくれたのが、何となくうれしい。
スープはワンタン入りの中華スープ（市販）に卵やネギなとトッピング。
この組み合わせが、美味しかった～～

執筆者：masumi

: 大乃の簡単昼食1-②

今日の簡単ランチは、具沢山のラーメンです。豚肉、もやし、赤ピーマン、玉葱など冷蔵庫のお野菜をたっぷり入れたラーメンです。食べ応えもあるし、野菜が多いのでお腹が持たれない感じでした。チャーシューとメンマ …

: 大乃のやさしい夕食⑥-９

今晩のメインは刺身。一人分の高級刺身セットを3人で分けて、1切れ3種類。「中トロ入っているで」と何度も説明する大乃さん。（我家では高級）若い時と違い、刺身は一切れづつ少しで、十分満足です。豚肉キャベツ …

: 大乃のやさしい夕食③-8

今日の夕食は、大乃の好物「しめ鯖」がさりげなくメインで登場。大皿は牛肉のしぐれ煮、玉葱人参ピーマン炒め、レタスとハムのマヨネーズ和え（これ！給食によく出たなぁ）。冷奴にはネギしょうががたっぷり。ボ …

: 大乃のやさしい夕食⑥-14

今晩は肉じゃがです。ジャガイモは水に長くさらしているので煮崩れがなく、人参や肉がそれぞれがきちんと存在してる。味も染みているので、少々薄めでちょうどいい感じ。きずしは切ってバラバラにし、たっぷりの大根 …

: 大乃のやさしい夕食⑯-13

今晩は冷蔵庫の野菜整理夕食。外食が続いたので、買い置きの野菜が傷んできました。多種の野菜をいっきに使えるのが「八宝菜」。大乃さんお得意のメニューです。白菜・ピーマン・玉ねぎ・人参・冷凍エビ・豚肉 …

プロフィール

性別：「女性」

「私らしさ」を探索しながら、清く正しくのんびり歩いています。

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