定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。
投稿日：
シェフ大乃は夕食だけでなく、昼食も増えています。
今日は超簡単ランチでした。（紹介もはばかられるくらい）
ミートソースパスタとコーンスープ。
スパゲティは時間通りゆでて、出来合いのパスタソースで和えるだけ。
コーンスープも粉末をお湯で溶くだけ。
でもね、お皿がいいと上等ランチに見えますよね。（思い切って買ったジノリ）
カップがおしゃれだと、スープも美味しそう。（ムジカティの粗品ですが貴重品！）
フォークは、結婚が決まった時に職場の上司マッサンに「いいものを使え」と勧められ、たかがフォークに高いなと思った品。（ご意見だけでお祝いではなかったので、自分で支払った）
執筆者：masumi
関連記事
今晩の鶏手羽中のバーベキュー味は、すごく美味しかった。 骨から肉がほぐれやすいように、切れ目も入れてある。 2時間前にタレに漬け込み、オーブンで焼いてます。 ニンニクの香りもあり、玉葱のすりおろしの甘 …
たまに「おこわ」を食べたくなります。 少しだけ炊くのは面倒なので購入していましたが、料理教室で教えてもらい今は自宅で。 炊きたての「ふわふわおこわ」が、すぐに食べられますよ。 もち米１キロ袋を購入すれ …
コメントをくださる浜松ひらめさんは、まとめて買物をするため、夕食献立を１週間分決めると聞いてびっくり。 教えていただいた献立を見るとどれもおいしそうだし、夕食の参考になります。 季節にあった美味しそう …
今晩は大乃好物のきずし。 さらに温まる「かす汁」ですが、味噌を多めに入れたので味噌汁色になった。 味噌は隠し味程度にしてほしいな。 ただ、味噌を入れると味にコクが出るので、必ず入れてね。 お野菜は、白 …
最近はどんどんと進化する大乃さん。今晩も、味も見栄えもグーでした。 メインは白菜と豚肉の重ね焼き。白菜と肉のミルフィーユを作りたいが、どうすればいいかと相談を受けアドバイスしました。 重ねた白菜の面が …
プロフィール
性別：「女性」
「私らしさ」を探索しながら、清く正しくのんびり歩いています。
2023/09/22
2023/09/21
2023/09/20
2023/09/19
2023/09/18