今日のランチは、残り野菜を使ったチャーハンです。
いつもと違うのは、以前実家からもらってきたオムライスの型で盛り付けました。生姜の甘酢漬けを添えて。
60年前は鶏肉と玉ねぎで作るケチャップごはんをこの型で盛り、薄焼き卵を乗せます。卵の端っこはご飯の下に押し込んで、まぁるく形成します。
しかしチャーハンでの大乃の初チャレンジ、懐かしくて美味しかった。
ありがとう。
大乃の簡単昼食1-⑨
投稿日：
執筆者：masumi
関連記事
-
-
今日はパスタランチ。 冷蔵庫の残り物野菜(人参・玉ねぎ・ピーマン）と缶詰めのオイルサーディンで、サ・サ・サのサッと作ってくれました。 オイルサーディン1缶は在庫必要ですよね。 昔通った缶詰めしか出さな …
-
-
「インドカレー屋さんの謎ドレッシングがおいしい」とテレビで聞いたと、大乃さん。 玉ねぎ・人参・トマトケチャップ・赤ピーマン入りで、すりおろし野菜ドレッシングです。ドロッとして、野菜の甘みの強い味。ただ …
-
-
最近「大乃のやさしい夕食」シリーズがストップしています。 在宅時間が長くほとんど外出もない毎日。なぁんとなく、大乃献立が「簡単昼食」に変わってきました。 最近の3食のご紹介。 ＊昔風ケチャップ味しっか …
-
-
2月3日、福を招き入れると言われている「恵方巻」は、どこにでも売っていますよね。 どっしようかなと思いながらも、買物に行ったら買わずにいられなくなる品ぞろえ。 種類がいっぱいで、悩みに悩んで2番と10 …
-
-
バナナは、毎朝食に1本だけ輪切りにしてヨーグルトと混ぜていただいています。 その為少し大きめの房を買ってしまうと、日持ちがしない。 房の付け根にラップをまくとエチレンガスの放出が抑えられて、熟すのを遅 …
- PREV
- 長浜
- NEXT
- 国友鉄砲ミュージアム
プロフィール
性別：「女性」
「私らしさ」を探索しながら、清く正しくのんびり歩いています。-
-
2026/05/18
-
-
2026/05/17
-
-
2026/05/16
-
-
2026/05/15
-
-
2026/05/14