ウィンナーソーセージは時々購入します。軽く茹でてから焼くと、油も少し抜けて中もぬくぬく、表面パリッがすぐにできますが、いつも朝食です。
今回、珍しいソーセージをいただきました。(買ったことがないだけですが)
大きいしチマチマ食べていても食べきれないだろうから、厚切りにして焼きました。
ソースはマヨネーズと柚子胡椒をまぜたら、それなりの洋食一皿にみえません?(10分で出来た夕食!)


レタス、スライス玉葱、アスパラ、トマトを添えて
定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。
投稿日:
ウィンナーソーセージは時々購入します。軽く茹でてから焼くと、油も少し抜けて中もぬくぬく、表面パリッがすぐにできますが、いつも朝食です。
今回、珍しいソーセージをいただきました。(買ったことがないだけですが)
大きいしチマチマ食べていても食べきれないだろうから、厚切りにして焼きました。
ソースはマヨネーズと柚子胡椒をまぜたら、それなりの洋食一皿にみえません?(10分で出来た夕食!)


レタス、スライス玉葱、アスパラ、トマトを添えて
執筆者:masumi
関連記事
今年も山菜の季節がやってきました。 昔は友人の実家周辺が山菜の宝庫で、山菜取り指導を受けながら自然を楽しみました。 今はスーパーで見つけては、春の味を堪能しています。 「やまぶき」を見つけたので、きゃ …
今晩は肉じゃがです。ジャガイモは水に長くさらしているので煮崩れがなく、人参や肉がそれぞれがきちんと存在してる。味も染みているので、少々薄めでちょうどいい感じ。きずしは切ってバラバラにし、たっぷりの大根 …
今晩は「鶏の胸肉」に挑戦。 しかし、かなり分厚い胸肉を買ってきたのでなかなか焼けないし、食べ応えもありすぎでした。苦戦していました。 付け合わせはキャベツの塩もみと玉ねぎ炒め。 マグロの山掛けは、マグ …
ごぼうを購入したら、今まではあまり変化のないメニューでした。 7割がきんぴらごぼう、2割がたたきごぼう、1割がごぼうと牛肉炊いたん。 百貨店惣菜売場で「美味しそう」と思いチャレンジしたら、きんぴらより …