今日は凝った丸トーストサンドです。
スライスチーズ、ハム、ゆで卵マヨネーズ和えを入れて、お椀で丸くくりぬいています。それをトーストする。
丸で切り取った四角の残りパンは、プリンとココナッツミルクを混ぜた液につけて、バターで焼いています。(ちょっと甘すぎた)
サラダはレタスとトマトとイチゴ。
かなり斬新なチャレンジサンドでした。
ごちそうさま~
大乃の簡単昼食1-⑫
投稿日:
執筆者:masumi
定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。
投稿日:
今日は凝った丸トーストサンドです。
スライスチーズ、ハム、ゆで卵マヨネーズ和えを入れて、お椀で丸くくりぬいています。それをトーストする。
丸で切り取った四角の残りパンは、プリンとココナッツミルクを混ぜた液につけて、バターで焼いています。(ちょっと甘すぎた)
サラダはレタスとトマトとイチゴ。
かなり斬新なチャレンジサンドでした。
ごちそうさま~
執筆者:masumi
関連記事
今晩は初チャレンジの「焼きナス」。 茄子は魚焼きで「ポン」と割れる直前まで焼いて、熱々の皮をむく。熱いのを触れない人なので、水に指を漬けながら頑張りました。 削りカツオとお醤油で、美味しかったです。 …
フルーツサンドを初めて食べたのは40年以上前です。 会社の近くに「タカミヤ」果物専門店があり、そこの作りたて鮮度抜群のサンドウィッチを、ランチタイムにいただいていました。 食パンに挟む「フルーツと生ク …
スーパーで、すでに巻かれている手巻き寿司を発見。 握りはあれど、手巻きを見たのは初めてなので購入。 な~るほど。おにぎりと同じ仕組みでした。 海苔は巻いていなくて、セロハンで包んであり自分で蒔けるよう …
今晩の献立は、典型的な和風を心がけたそうです。 ご飯は五目御飯。ご飯の素(レトルト)に刻んだ揚げを加えるのが工夫で、味も食感もふんわりしてます。 塩サバを焼いて、おろし生姜付き。(面倒だけど、生姜が付 …