昼食は麺類が多く讃岐うどんや素麺だけでは飽きてくるので、今日は「もりおか冷麺」。
「売上ランキングNO1、本場名産品、岩手盛岡の麺匠」にひかれました。
ピリ辛キムチたれを入れると、麺にコシがあり韓国麺っぽい。
大乃さん、トッピングも頑張ってくれました。
我家では、ミニトマト入りは斬新。
大乃の簡単昼食1-⑱
投稿日:
執筆者:masumi
定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。
投稿日:
昼食は麺類が多く讃岐うどんや素麺だけでは飽きてくるので、今日は「もりおか冷麺」。
「売上ランキングNO1、本場名産品、岩手盛岡の麺匠」にひかれました。
ピリ辛キムチたれを入れると、麺にコシがあり韓国麺っぽい。
大乃さん、トッピングも頑張ってくれました。
我家では、ミニトマト入りは斬新。
執筆者:masumi
関連記事
今日の大乃メニューは、前回好評だったケーキ風煮物。 輪切り大根をトロトロに炊き、同じ直径のひりょうずを甘めに炊き、トッピングに柔らかい人参輪切り。お皿に広げるのではなく、積み上げるのが斬新。 魚(イト …
クリスマスディナーを準備していなかった今年。 さすがに何もないのが寂しくなり、有りものとちょっとだけ買物して、何となくクリスマスにしました。 スモークサーモンをお花風に、倒れないようにポテトサラダを土 …
家庭菜園をしている知人から、激辛青唐辛子をいただきました。 スーパーで売っている万願寺唐辛子やしし唐と違い、これだけでは食べれない香辛料です。 炒め物やペペロンチーノに、2本ほど刻んで使いました。 か …
小値賀島(オヂカジマ)のピーナツカレーのご紹介。 島で作っている「落花生」の甘みが、スパイスの美味しさを引き立たせているカレー。 チキンカレーを作りました。かなり美味しかったです。 カレースパイスが本 …