祭食兼備

定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。

自然

大葉が豊作

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ほったらかしでも、種が落ちて1年後にはムクムクと成長してくれる大葉ちゃん。
芽が出ても、ナメクジや青虫に食われてたくさんは取れない例年と違い、今年はなぜか被害が少なくて葉が青々と成長してくれています。
虫に食われる前にとせっせと採取するのですが、どのように食べたらいいか悩み中。冷凍も出来ないし。

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