目玉焼きチョコ

東京のチョコレート専門店アーティチョークチョコレートの「目玉焼き」。
目玉焼きのポコンと膨らんだ黄身の中は、オレンジビールが効いた甘酸っぱいチョコでした。
材料に「金粉」と書いてあるから、金の黄身なのかな？！
その甘酸っぱさ（黄身）と溶ろけるホワイトチョコ（白身）との組み合わせは、口の中でやさしく広がってくどさがない。
アイデアもすごいけど、味も最高にグー。