祭食兼備

定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。

生活

高匠のあん食パン

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食パン専門店の高級パン、いただきましたぁ~ あんこ入り食パン「あんローフ」です。 パンは焼くのがもったいないくらいのきめの柔らかさ、味の上品さ。 当然、焼かないでいただき、ぱりっとした食感も味わいたくて1枚だけうっすら焼いて。 食パン大好きな私は・・・とろけました・・・ (アンパンも大好きなので、なおさら) 高匠のパンは湯種製法(熱湯でこねて低温で熟成)で焼き上げています。これがまた!美味しい!

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