大阪北新地の「アデッソ」(スペイン料理)に、久しぶりに行きました。
このお店はスペイン料理&イタリアンもありで、とてもおいしいお店。
金額的にもお手頃なので、予約なしだとお断りされているお客さんが今回もいました。
手長エビのパエリアやアヒージョなどを、たらふくいただきました。もちろんお酒も!

家にパエリア鍋があるから、久しぶりにしてみようと思いました。
定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。
投稿日:
大阪北新地の「アデッソ」(スペイン料理)に、久しぶりに行きました。
このお店はスペイン料理&イタリアンもありで、とてもおいしいお店。
金額的にもお手頃なので、予約なしだとお断りされているお客さんが今回もいました。
手長エビのパエリアやアヒージョなどを、たらふくいただきました。もちろんお酒も!

家にパエリア鍋があるから、久しぶりにしてみようと思いました。
執筆者:masumi
関連記事
今晩はスペアリブの残りが一切れ。 茄子とお揚げさんの甘辛炒めは組み合わせが変ですが、大乃いわく冷蔵庫で眠っていたもの炒めた。 さらに賞味期限ぎりぎりの酒粕を使い切った粕汁。1年中ある酒粕と違い、いまだ …
今晩はスペアリブにチャレンジ。 スペアリブソースは結構ありますが、自分流味付けにしたくて購入しなかったそうです。 その味付けレシピを聞くの忘れましたが、味濃くなくても染みていて、お肉も柔らかくて食べや …
いただいた野菜は何かなと眺めて、冬瓜と分かりやっと調理。 近所のスーパーに置いてある冬瓜は、切って売っているのでわからなかった。 やはりお出汁が染みた冬瓜がおいしいので、鶏ミンチと海老を入れてお出汁で …
今晩のおかずは、なんとビーフン。 ビーフンと白ご飯の組み合わせは、大阪メニューでしょうか。 肉・野菜と炒めて、最初に作っていた炒り卵をふんわり乗せます。 外食で食べたビーフンが美味しかったので、その雰 …