オリーブオイル多種

オリーブオイルをいただきました。
ミニサイズでいろいろな種類があるので、これからお料理に使うのが楽しみです。
柑橘類とオリーブオイルを混ぜてます。
ネーブル、マンダリン、オレンジ、ライム、レモン。
いろんな料理に使えそうで、ワクワクします。
風味を味わうために、火を通さないサラダドレッシングや肉魚の仕上がりソースに使います。