祭食兼備

定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。

料理

大乃のやさしい夕食⑥-11

投稿日:

今晩もメニューが新鮮!
いなり寿司です。トッピングにそぼろ卵と少し甘くから煎りしたシーチキン。
甘酢生姜は私の手作り。
おかずは、たこのマリネ。具材は玉葱、ブロッコリー、ハム、が入っていました。
お豆腐の味噌汁。味噌は大分のフンドーキン(米麦あわせ味噌)で、とても美味しい。
夏バージョンで、グーでした。

アドセンス広告

アドセンス広告

-料理

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

関連記事

蜜衛門のスイートポテト

大分の紅はるか(さつま芋)を使った、湯布院のお菓子です。 和三盆・卵・バターなどが入っている豪華版スイートポテト。 だから、ねっとりでふんわりで甘くて口の中で溶けちゃいます。 でも、ポテトだからがぶっ …

京都祇園あのん

京都祇園あのんの、あんぽーね(粒)の最中をいただきました。 京都の和菓子は割りと知っているつもりでしたが、これは初めて。 滋賀県産の羽二重糯を使用した最中の皮は、香ばしくてサクサク。 そこに北海道十勝 …

ひらめさんちの夕食1-⑩

1週間の献立をたて、買物をするひらめさんちのメニューをいただいています。 今晩は木曜日のお料理にチャレンジです。 かぼちゃが残り少なかったので、里芋の輪切りを追加。 豚肉は片栗粉をまぶして、口当たり良 …

網干メロン

「網干メロン」をいただきました。 地元では、普通に食べているなじみのフルーツだそうです。 小さくて卵の2倍くらいの大きさ。 まくわ瓜に似ていますが、皮が柔らかくてピューラーでむきます。 切ると「おっ! …

屋久島のたんかん

スイートオレンジとミカンの自然交配から生まれた「たんかん」。 香りよく、ジューシーで温州ミカンの2倍のビタミンC。化学肥料を使わず屋久島で育ったミカンを頂きました。 ちょいと器量が悪いですが、くどくな …

プロフィール

プロフィール

profile

性別:「女性」

「私らしさ」を探索しながら、清く正しくのんびり歩いています。

アドセンス広告