ささみで何か作ろうと買いこんで2日が過ぎ、大乃が見かねて今晩の夕食に。
ささみのそぎ切りに小麦粉付けて軽く甘辛味。
付け合わせはいつもの冷蔵庫あさり。
残り野菜を玉葱多めに炒めています。
玉葱って何にでもあるし、甘いし美味しいですね。
大乃さん、最近は冷蔵庫をのぞいて、ちょちょいのちょいで作るので驚いています。

私は、ささみを開いてスライスチーズを挟んで焼こうと考えていたが、
ヘルシーになってよかったかな。
定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。
投稿日:
ささみで何か作ろうと買いこんで2日が過ぎ、大乃が見かねて今晩の夕食に。
ささみのそぎ切りに小麦粉付けて軽く甘辛味。
付け合わせはいつもの冷蔵庫あさり。
残り野菜を玉葱多めに炒めています。
玉葱って何にでもあるし、甘いし美味しいですね。
大乃さん、最近は冷蔵庫をのぞいて、ちょちょいのちょいで作るので驚いています。

私は、ささみを開いてスライスチーズを挟んで焼こうと考えていたが、
ヘルシーになってよかったかな。
執筆者:masumi
関連記事
朝の食パンには「バター」が一番あう(と思っている私) ジャムやマーガリンは邪道と・・ オリーブオイルを食パンにたっぷりかけている父は、通販で頻繁に購入しています。 通販で買うとつい、欲しいもの以外にも …
今晩はスペアリブの残りが一切れ。 茄子とお揚げさんの甘辛炒めは組み合わせが変ですが、大乃いわく冷蔵庫で眠っていたもの炒めた。 さらに賞味期限ぎりぎりの酒粕を使い切った粕汁。1年中ある酒粕と違い、いまだ …
リタイアして5年の大乃をとこ(男)。体にやさしい夕食を作っています。 今日も夏健康献立。 マグロの山芋かけは、マグロに下味をつけてあるのでしっかりした味です。家庭菜園大葉を添えて。 メインは、中華味の …
リタイアして4年の男性(=夫、愛称大乃)。 現役時はブラックな就業時間だったので、食べるだけの人でしたが、4年を経て調理する時間が作れるようになりました。 体にやさしい夕食を、週1で作っています。 最 …