今晩は品数が沢山。
肉・玉葱・人参・椎茸をそうめんつゆで炒める。色は濃いがさっぱり味。
きゅうりと山芋の短冊和え。
味噌汁はメインがお揚げさん。たっぷり入って食べ応え充分。
チョット足りなく思ったのか、冷凍餃子を焼きました。
(が、追加餃子は多すぎた)
定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。
投稿日:
今晩は品数が沢山。
肉・玉葱・人参・椎茸をそうめんつゆで炒める。色は濃いがさっぱり味。
きゅうりと山芋の短冊和え。
味噌汁はメインがお揚げさん。たっぷり入って食べ応え充分。
チョット足りなく思ったのか、冷凍餃子を焼きました。
(が、追加餃子は多すぎた)
執筆者:masumi
関連記事
今晩は久しぶりのお刺身。 それと、賞味期限が切れている納豆。 さらに、予約炊きした時、なぜか蓋を開けたまま炊いてしまったご飯。 ふたが開いたまま炊いたご飯は固くて芯があり、そのままではとても食べれない …
今晩の挑戦は「だし巻き玉子」。 ふわふわを目指したようですが、まだ100点にはなっていない(自己採点)。 卵の黄色を際立たせたかったので、黒っぽい皿にしたそうです(細かい配慮)。 シシャモ付き。 もう …
今晩もタンパク質たっぷり栄養満点の夕食です。 ホッケは半身の1/3。少しですが、こんなもんでちょうどいい(年齢で)。 万願寺唐辛子を初めて炊いた大乃さん。うまい味付けでした。 柔らかい牛肉数切れと玉ね …
イオンで見つけた冷凍パエリア。 パエリア鍋は持っていますが、食材をそろえるのが大変で使っていない。 少人数でも、ムール貝・大エビ・イカはいるでしょ。 外袋がとても美味しそうなので、つい買ってしまいまし …