今晩は冷蔵庫の野菜整理夕食。
外食が続いたので、買い置きの野菜が傷んできました。
多種の野菜をいっきに使えるのが「八宝菜」。大乃さんお得意のメニューです。
白菜・ピーマン・玉ねぎ・人参・冷凍エビ・豚肉を、とろみをつけてオイスターソースで炒めました。
湯豆腐はネギとポン酢で、さっぱりと。

ごちそうさまでした。
定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。
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今晩は冷蔵庫の野菜整理夕食。
外食が続いたので、買い置きの野菜が傷んできました。
多種の野菜をいっきに使えるのが「八宝菜」。大乃さんお得意のメニューです。
白菜・ピーマン・玉ねぎ・人参・冷凍エビ・豚肉を、とろみをつけてオイスターソースで炒めました。
湯豆腐はネギとポン酢で、さっぱりと。

ごちそうさまでした。
執筆者:masumi
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