今晩は同じもので、お弁当も作りました。
かやくご飯は母の大好物なので、「鶏釜めしの素」で炊く。
ニラと玉子の焼いたのは、ふわふわでした。
冷蔵庫でぐったりしていた小松菜は、お揚げさんと炊いてます。
肉豆腐と白ネギは薄味でしたが、味はよく染みていました。
1度冷まして、食べる前に温めたのが良かったかな。


ごちそうさまでした。
定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。
投稿日:
今晩は同じもので、お弁当も作りました。
かやくご飯は母の大好物なので、「鶏釜めしの素」で炊く。
ニラと玉子の焼いたのは、ふわふわでした。
冷蔵庫でぐったりしていた小松菜は、お揚げさんと炊いてます。
肉豆腐と白ネギは薄味でしたが、味はよく染みていました。
1度冷まして、食べる前に温めたのが良かったかな。


ごちそうさまでした。
執筆者:masumi
関連記事
今晩は豚肉の甘味噌炒め。 混ぜ味噌を購入するのでなく、家の味噌に砂糖・醤油などを入れて調味料を作ってました。(ちょっと甘かったかな) お得意のマカロニサラダ。野菜や刻んだゆで卵などいろいろ入っています …
そうめんを食べようとしたら、「めんつゆ」が無くなっている! あわてて作ったら、市販のより断然おいしかった。 超簡単なので、ぜひお試しください。 作り方 みりんを沸騰させて、しょうゆ・水・昆布を加えて再 …
今晩は「ご飯と麺」って大阪っぽい組み合わせですが、麺は1つを3人で分けたので少量です。 冷麺にはハム玉子きゅうりをたっぷり、栄養満点。「少し」が美味しいです。 それだけでは蛋白質が足りないと、肉と玉ね …
今日のランチは袋麵です。 麺とスープだけで具は付いていないので、栄養を考えて盛りだくさんいれています。 豚肉、キャベツ、玉葱、ピーマン。 冷蔵庫の在庫になくて残念でしたが、濃いスープには「もやし」は欲 …