昔から1年の邪気を払い新年を祝うために飲んでいたお茶で、「おおぶくちゃ」と読みます。
平安時代、疫病が流行した時このお茶を飲んだら治まったそうです。
今年は、なんとしてでもたっぷり！毎日飲まなきゃ！
香ばしくて、とても美味しい玄米茶です。
原材料は、緑茶・入り米・あられ・うるち米・抹茶。
でも茶屋により材料は違うらしい。主流は、煎茶に昆布と梅干を入れて飲むそうです。
大福茶
投稿日：
執筆者：masumi
関連記事
-
-
美味しいチョコケーキを頂きました。 バレンタインディ＋near My birthdayで、久しぶりのホールケーキです。 上からかかっているチョコは流れ落ちトロトロ。 カステラとクリームの間には、パリパ …
-
-
家庭用ビニールプールは、丸い大きい桶型から進化していますね。 お盆で家族が集まるので、今年は滑り台付きを購入しました。 日差しが強いのでブルーシートを頭上に張り、魚や風船などのおもちゃも加えると、キッ …
-
-
毎年誕生日近くに「人間ドック」にかかります。 50年近く毎年続けているので、何だか被爆しすぎ？って今さらながら心配になります。 今年はドックから「研究参加（治験）の案内」が来て、ちょっとドッキリ。 欧 …
-
-
10年前に購入の食洗器。手荒れがひどいので、ほぼ毎日使っています。 突然、スタートスイッチの下に赤い「点検」文字が点滅して現れた。 なんだ？動いてるのに？と思って食洗器の中をのぞくと「特定保守製品 標 …
-
-
街に出る用がある時は、いっきに買物などをまとめます。 今日は用事のついでに阪急百貨店（高槻店）に。私にとって朝10時過ぎに百貨店に入るのは珍しい事。 百貨店もスーパーと同じで、前日の残り物や賞味期限が …
- PREV
- 甘いお醤油
- NEXT
- 大乃のやさしい夕食④-4
