何十年も、朝のヨーグルトは自家製です。
１㍑牛乳パックで、食べたヨーグルトを足しながら作っていて、いまの菌は10年ものかな。
菌の力が弱まっているはずと友人に言われたのと古くなっているので、久しぶりにケフィア菌（ヨーグルト菌）を購入。
食感は同じなんだけど、ヨーグルト力は強くなったかな。
自家製ヨーグルト2025
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執筆者：masumi
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