定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。
投稿日：
爺様と爺様のひ孫のお誕生日が同じ日で、一緒に誕生会。
久しぶりにパーティ料理を作りました。
8人分作ったつもりが、12人は食べれる量になってしまった・・・
今までは一人で作っていましたが、この数年目覚ましく上達した大乃さんの腕を見込んで、メイン料理を頼みました。
献立：ちらし寿司、いなり寿司、タラと長いもの揚げボール、コーンとちくわの揚げ物、ゆで卵、枝豆、フルーツ、ケーキ（爺様の孫制作）
大乃作のいなり寿司(手前）は、鶏と卵そぼろを上に乗せて華やかでした。（もちろん、うまかった）
そして、ちょっと「密」だった、、、（親族だけだけど）
執筆者：masumi
関連記事
リタイアして５年の大乃をとこ（男）。体にやさしい夕食を作っています。 5月なのに夏日になったので、初めてクーラーをつけ、夕食も真夏バージョン。 生姜をたっぷり使い、食べやすく工夫していました。 薄切り …
今日の昼食も、おどんぶり。 うどんを茹でて水で冷やす。市販の天ぷらの盛り合わせ（500円位）を半分に切って乗せるが、それでも盛りだくさん。 簡単で栄養満点。 最後に冷たいうどんの汁をかけて、いっただき …
小値賀島（オヂカジマ）のピーナツカレーのご紹介。 島で作っている「落花生」の甘みが、スパイスの美味しさを引き立たせているカレー。 チキンカレーを作りました。かなり美味しかったです。 カレースパイスが本 …
今晩のお刺身は、マグロ切り落としをみりんと醤油に付けたもの。 1時間ほどしか漬けていませんがずいぶん色が濃く、大丈夫かなと思いましたが、ちょうどいい味付けで高齢の母もにっこり。 鶏むね肉は酒・醤油の下 …
今晩はシンプル夕食です。 鰆を電子レンジで蒸して、ポン酢かけ。 レモンがあったので飾りつけして、ちょっと豪華風。 冷蔵庫でしんなりしていた青梗菜はいり卵と炒めて。 味付けは塩・胡椒と粉末中華味で、ちょ …
