今晩は、大乃の好物しめ鯖を、ちょっと目新しくしています。
薄切りのしめ鯖と大根のツマを細かく切り、和えた感じに。（でも味付けはしていない）
牛肉はすき焼き風にネギ・玉ねぎ・人参を入れて甘辛煮にして、卵を上からかけて少し火を通しています。
わざわざすき焼きセットにしないので、準備と後片付けが楽です。
ごちそうさま～
大乃のやさしい夕食⑥-2
投稿日：
執筆者：masumi
関連記事
-
-
お揚げさん、ゴボウ、ニンジン、キノコなどで、時々混ぜご飯作ってました。 それなりに美味しく炊いていましたが、レトルトの混ぜご飯の素を偶然購入したら～～ な・な・なんと！！想像以上に美味しくてびっくり。 …
-
-
今日は、キャンプか屋外の雰囲気ランチです。 王道の「三角おむすび」は海苔で巻いて、美味しそう。 副菜はマカロニサラダ。きゅうり・玉葱・ハムなどが野菜たっぷりです。 玉子焼きも、なかなかの腕前になってき …
-
-
明治36年頃にフランスから導入された高級西洋梨「ルレクチェ」をいただきました。 西洋梨の中でも栽培の非常にむつかしい品種で生産量も少なく、フランスの気候に近い新潟県で作られています。 ラフランスに比べ …
-
-
今晩は、残り物だけで作ってくれました。 小松菜と卵のオイスター炒め。 筍と椎茸と揚げの炊いたん(お揚げさんに味がしゅんでいて、とても美味しい出汁味）。 牛肉と玉ねぎ人参と春雨を甘辛く炒め（牛脂と玉ねぎ …
-
-
冷やし素麺ですが、具を頑張りました大乃さん。 薄焼き卵の千切り、きゅうりを細く切って卵とサイズを合わせ、 ネギと生姜をたっぷりすって。 麺は「手延半田めん」（乾麺）。 素麺とうどんの中間の少し太い麺で …
- PREV
- ハウスみかん2021
- NEXT
- ＮEWアイロン
