定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。
投稿日：
ひさしぶり！に、ひらめさんちの食事シリーズです。
今回は曜日が表示していないメニューなので、あえて番号付けました。
①オムレツ 春雨マヨ和え コールスロー 杏仁風フルーツポンチ
②鶏手羽元さっぱり煮 ほうれん草ピーナツ和え ビーンズサラダ
③油揚げの味噌汁 厚焼卵 ほうれん草のなめ茸和え
④チキンカレー 福神漬 ワカメサラダ キゥイ
⑤アジフライ キュウリの梅肉和え 昆布と厚揚げの煮物
⑥チーズスクランブルエッグ 大根とキノコのサラダ コンソメスープ
⑦わかめご飯 筑前煮 卵とじ
⑧豚肉のチャプチェ風 ポテトたらこ和え ほうれん草の華風和え たたき牛蒡
我家は、⑤の食事にチャレンジです。
きゅうりの梅肉和えは初めてです。少し時間を置いた方が味がしみて美味しかった。
執筆者：masumi
関連記事
ランチは、自宅にいる時はマメに作ってくれる大乃さんです。 特に昼食は、残り物で簡単にちゃちゃちゃと作ります。 スパゲティ、うどん、チャーハン、お好み焼きが多いかな。 スープはインスタントの乾燥スープを …
百貨店で、「半額」札から見つけた白きゅうり。 調理したことがなく悩んでいたら「こういう時に買わなきゃ。いろいろ調理してみぃ」と店員の上手な販売。 表面には固い黒イボがいっぱいついている白いきゅうり。歯 …
餃子の皮で、簡単イタリアンランチいただきました。 お鍋に茄子の輪切りをひいて、たっぷりのハム、椎茸、パスタソース（瓶詰）を上にかけて、その上に餃子の皮を2重に広げて、チーズをたっぷりかけます。 こげな …
リタイアして4年の大乃をとこ（男）。体にやさしい夕食を、週１で作っています。 今回のは、やさしくない夕食です。 20代男性が来たため、若者向けヘビーディナーになりました。 ステーキは焼いた後しばらく寝 …
今晩はお肉！ 柔らかい和牛と玉ねぎ・椎茸をシンプルに焼いて、柚子胡椒でいただきました。（お皿が大きすぎてバランス悪いけど） 鯛の薄切りのカルパッチョ風（黒酢ドレッシング掛け）で、大根ときゅうりを下にひ …
プロフィール
性別：「女性」
「私らしさ」を探索しながら、清く正しくのんびり歩いています。
2026/05/15
2026/05/14
2026/05/13
2026/05/12
2026/05/11