今年も大葉がたくさん取れています。
庭の片隅、バラやアジサイの間から芽を出し、すぐに大きくなりました。
ほっておくとナメクジに食べられちゃうので、急いで採取。
採取したはいいが、そうたくさん、それも毎日食べられるわけでもなく、どうしよう。
先日は、豚肉と大葉20枚くらいの千切り炒めをしました。
レパートリー増やさなくっちゃ。
大葉豊作2025
投稿日：
執筆者：masumi
関連記事
-
-
阪神百貨店の「パンテラス」に行く。 30種類以上の食パンが曜日・時間ごとに色々並んでいて、行くたびに悩みます。 今日は門真市の食パン専門店「KAKUYA」に決定！ 国産小麦・国産バターを使い、糖分塩分 …
-
-
今晩の夕食テーマは「夏は酢の物」だそうです。 まず「タコきゅう」の酢の物が決まる。次に冷蔵庫に残っていた玉葱焼きが食べたい。（大乃の気持ち） 蛋白質は何にしようかなと、ミニステーキに決まる。 献立を立 …
-
-
今晩はブリ大根とポテサラとひりょうず。 ブリ大根は大根を食べやすく小さめに切り、ブリは湯通しして臭みを取り、生姜千切りも加えて完璧。（初挑戦のブリ大根） サラダのポテトは、丸ごと茹でて旨味を流さないよ …
-
-
最近外食すると、小皿たくさんを一つにまとめて出てくる料理が多くなったなぁと感じます。 昔はこのようなセットは少し高級でしたが、今はお手頃価格で小皿いっぱい料理をよく見かけます。 自宅でも残り物をこのよ …
-
-
お昼は韓国風冷麺（袋物） 氷で冷やしてしめて、粘りと歯ごたえもある麵です。 トッピングは、ハム・ゆで卵・きゅうりは縦長に切りちょっと新鮮・トマトもお店のように輪切り。 トマトの輪切りは残りが中途半端な …
- PREV
- 北摂文化大学2025.５
- NEXT
- 未来へのOne Step
