定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。
投稿日：
珍しいフルーツの紹介です。
食後には、ほとんど毎回果物を食べています。
今の時期はみかんと少々お高いいちごしかなくて、バラエティに富んでいないのが残念。
美味しいフルーツ見つけました。最近の私のヒット！
「MELOGOLD 3152」
すごく大きく、ブンタンを親に持つので皮が分厚い。雰囲気は グレープフルーツ。
酸味は少なくすっきりとした甘みがある。実離れがいいので食べやすい。食べごたえあり。
お店で見つけたらぜひお試しあれ。（でも置いている店が少ないんですよねぇ）
大きさ、卵と比べて。
執筆者：masumi
関連記事
半月前、店頭で見つけたやまぶきで「きゃら蕗」を作りました。美味しかった。 私に山菜の楽しさを教えてくれた友は、ＧＷに田舎に帰り山菜取りにも行けないと嘆いています。 そんな話を聞いていたら、かなりの量の …
あけましておめでとうございます。 年々、お正月のお料理は簡素化してしまいます。 １日で準備できました。 でも、並べたらそれなりに豪華に見えませんか？ かまぼこ、伊達巻、棒鱈（作るのに時間かかりすぎる） …
１週間分の献立をたてて買物をしている、ひらめさんちの夕食です。 珍しく久しぶり月曜日の「ポークピカタ」を作りました。 ポークピカタは、卵と粉チーズとパセリを、小麦粉でまぶした豚肉に漬けて焼きます。最後 …
リンゴの皮を、早くきれいにむく方法です。 昔、東京の有名フルーツパーラーのリンゴの皮むきを紹介してました。 リンゴは色が早く変わる為、時間の勝負。さらに美しく仕上げる。 リンゴの上を１周むきます。 そ …
今日は凝った丸トーストサンドです。 スライスチーズ、ハム、ゆで卵マヨネーズ和えを入れて、お椀で丸くくりぬいています。それをトーストする。 丸で切り取った四角の残りパンは、プリンとココナッツミルクを混ぜ …
こちらのみかんもそろそろ終わり。
早生みかんが好きな私は正月以降に
出回る「青島みかん」はほとんが食べません。
(青島みかんは、関西だとイカリスーパーで
見かける事がありました)特に今季のみかんは不作。
この果物は日本生まれですか？
夏前に出る「スルガエレガンス」がオススメです。
関西だと「晩柑」ほぼ同じだと思います。
調べた!カリフォルニア原産なんですね。
グレープフルーツの親戚なのでウチはダメだぁ。
(二人共 血圧の薬を飲んでるので)
結構お高い。（笑）
コストコだとお安めに買えるようです。