今日は凝った丸トーストサンドです。
スライスチーズ、ハム、ゆで卵マヨネーズ和えを入れて、お椀で丸くくりぬいています。それをトーストする。
丸で切り取った四角の残りパンは、プリンとココナッツミルクを混ぜた液につけて、バターで焼いています。(ちょっと甘すぎた)
サラダはレタスとトマトとイチゴ。
かなり斬新なチャレンジサンドでした。
ごちそうさま~

大乃の簡単昼食1-⑫
投稿日:
執筆者:masumi
定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。
投稿日:
今日は凝った丸トーストサンドです。
スライスチーズ、ハム、ゆで卵マヨネーズ和えを入れて、お椀で丸くくりぬいています。それをトーストする。
丸で切り取った四角の残りパンは、プリンとココナッツミルクを混ぜた液につけて、バターで焼いています。(ちょっと甘すぎた)
サラダはレタスとトマトとイチゴ。
かなり斬新なチャレンジサンドでした。
ごちそうさま~

執筆者:masumi
関連記事
年々、なぜか忙しくなってきたのと(動きが鈍くなってきただけかも)、おせち料理真空パックが充実しているので、作る品数がちょっとだけなってます。 お節のお重はやはり欲しいので、それなりの形にはします。 お …
今日のランチは「肉豆腐」。 献立の意図はヘルシーなたんぱく質のお豆腐を使い、しかしお肉も食べた方がいいからと、これに思い至ったそうです。 玉葱、白ネギ、椎茸と共に、出汁がきいた薄味の甘辛煮。椎茸は飾り …
今日は瞬間に出来た昼食です。 日清製粉の早ゆでパスタ。これは麵に切れ目が入っているので7分かかる茹で時間が、3分で出来上がります。 思い切って購入したジノリの可愛いお皿に麺を盛り、お湯で温めたレトルト …
「美味しいのかなぁ・・」と、食べるのをためらっていたいただき物の「かぼちゃポタージュ味の棒ラーメン」。 友人から、長崎ちゃんぽんのようにお野菜炒めて乗せると美味しい情報が来たので、早速チャレンジ。 ポ …