今晩は同じもので、お弁当も作りました。
かやくご飯は母の大好物なので、「鶏釜めしの素」で炊く。
ニラと玉子の焼いたのは、ふわふわでした。
冷蔵庫でぐったりしていた小松菜は、お揚げさんと炊いてます。
肉豆腐と白ネギは薄味でしたが、味はよく染みていました。
1度冷まして、食べる前に温めたのが良かったかな。


ごちそうさまでした。
定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。
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今晩は同じもので、お弁当も作りました。
かやくご飯は母の大好物なので、「鶏釜めしの素」で炊く。
ニラと玉子の焼いたのは、ふわふわでした。
冷蔵庫でぐったりしていた小松菜は、お揚げさんと炊いてます。
肉豆腐と白ネギは薄味でしたが、味はよく染みていました。
1度冷まして、食べる前に温めたのが良かったかな。


ごちそうさまでした。
執筆者:masumi
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