定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。
投稿日：
１週間の献立をたて、買物をするひらめさんちのメニューをいただいています。
今晩は木曜日のお料理にチャレンジです。
かぼちゃが残り少なかったので、里芋の輪切りを追加。
豚肉は片栗粉をまぶして、口当たり良くしました。
冷奴には、青ネギと生姜は欠かせませんよね。
土曜 豚生姜焼きおひたし
日曜 夏野菜のトマト煮 きのこサラダ
月曜 鶏唐揚げ キャベツ
火曜 ピーマンとツナの煮物 茶碗蒸し
水曜 豚シソはさみ焼き 冷奴
木曜 かぼちゃと豚の出汁煮 冷奴
金曜 コロッケ ブロッコリーのゴマ味噌和え
執筆者：masumi
関連記事
今日の大乃献立、チョット洗練されてます。 肉豆腐は初めての献立。椎茸・こんにゃく・玉ねぎ・人参（不細工ながらも花型に切ってます！）と牛肉・豆腐を甘辛く、でもお出汁味をよく効かせています。 たけのこご飯 …
今晩は豚肉の生姜焼き。 だけのつもりだったらしいが「夕食にワンプレートは寂しい」と私がぼやいたので、厚揚げ・蓮根・しめじの炊き合わせを作ってくれました。 感謝。 あとは、キャベツの横にトマトときゅうり …
生酒粕が出てくるのが、日本酒を絞った後で12月から2月頃まで。 年末に地元の酒蔵で聞いたら、1月末まで待ってくださいと言われた。 搾りたての柔らかい酒粕は風味が抜群です。 板状にして冷凍保存したのは1 …
エキスが出てしまったとはいえ、ホワイトリカーをたっぷり吸っているレモン。 簡単には処分できません。 調べたら、蜂蜜に数日漬け込んで炭酸割りしたジュースがお勧めとありました。 少々アルコールも含んでいま …
今晩は「豪華」なんだけど「手抜き食」。 ステーキです。 お肉は小さく切って食べやすく。柚子胡椒でいただきます。 付け合わせはジャガイモ・玉葱・ブロッコリー。 一品は、冷蔵庫で眠っていた「めかぶ」
