「 投稿者アーカイブ：masumi 」 一覧
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2019/10/25 -料理
１０年数年ぶりのマツタケ！松茸ご飯にしたのですが、細かく裂きすぎたのか香りもあまりなく、なんだか頼んないのになってしまいました。残念。小松茸５本もあったので、いつも入れるお揚げもなしで、昆布・酒・醤油 …
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2019/10/24 -趣味
大阪グランフロントナレッジキャピタルで開催されたフォーラムに参加してきました。 健康、前向きな生き方、お金についてなど、身近なセミナーなどがあちこちで開催され、トークセッション司会の中井美穂さんはうま …
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2019/10/23 -旅行
父が富山出身の為、毎年「近畿富山県人会総会」に出席。 最近は高齢の為家族が同伴。今年のゲストは剣幸(元宝塚）でした。 富山県副知事や県議会議長、衆議院議員や各市長など来賓の多い事。 １番の目的は名産品 …
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2019/10/22 -生活
福岡の友人からお土産をいただきました。福岡（地元）づくしがうれしい。 「茅乃舎のだし」はスープで飲んでも美味しくらい有名。焼きあご入り。製造販売は福岡県糟屋郡の久原本家です。 「かしわ飯の素」は、かし …
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2019/10/21 -趣味
今回は、タイトル通りの講演でした。 第1講は、龍谷大学学長のお話で「仏教の実践」について 禅の考えから、マインドフルネス(精神集中）が世界的に流行。職場でも瞑想して呼吸を整えるなどをしています。 気に …
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2019/10/20 -生活
昔からの珈琲好き。 仕事で朝が忙しかった時は、ネスプレッソカプセル珈琲でしたが、リタイアした今は時々豆をひいたりカプセルにしたりと変化を楽しんでいます。 ネスプレッソは、圧縮抽出するのでカフェインが少 …
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2019/10/19 -旅行
天満の「あなごと日本酒の店 なかむら」に、また行ってきました。 今回は、日本酒に強～い助っ人と一緒です。日本酒の味の違いや口当たりなどのうんちくを聞きながら、コストパフォーマンスの高い贅沢なお料理を味 …
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2019/10/18 -生活
急に涼しくなり、うだうだしていた夏からさわやかな秋になり、我家動きましたで！ 毎年、寒さに震えてしていた掃除。天気のいい秋の日に、網戸・窓ふき・換気扇の掃除を一気にしました。 狭いのに窓が多い我家。な …
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2019/10/17 -料理
今晩は若者来客なので、スタミナ肉中心！です。 メインのサイコロステーキは、サイコロにしてはちょいと小さ目ですが手作り玉ねぎソースに漬け込み、柔らかさと味にこだわったそう。カリカリニンニクも美味しかった …
