「 投稿者アーカイブ：masumi 」 一覧

11月21日「箕面で写生」の作品が、中途半端でした。 やっと宿題が出来ました。 色を濃くする、メリハリをつける、もう少し描きこむ事に勤めました。 箕面に連れて行ってくれたみつるちゃん画伯、いかがでしょ …

テフロン加工のフライパンは、数年に１度買換えないとフッ素がはがれてきますよね。 鉄のフライパンは、なぁんとなくプロっぽく料理上手に見える気がして時々使っています。 (内容よりイメージから入る私です） …

オリーブオイルをいただきました。 ミニサイズでいろいろな種類があるので、これからお料理に使うのが楽しみです。 柑橘類とオリーブオイルを混ぜてます。 ネーブル、マンダリン、オレンジ、ライム、レモン。 い …

スウェーデンの陶芸家リサ・ラーソンの展覧会を、阪急百貨店（大阪）で見てきました。 自然に囲まれた国で創作する、優しくかわいい動物や素朴な作品は、ほっこりしますよ。 日本の陶芸のような作品もありなじみや …

週間メニューを考えて買物に行くひらめさんちのお食事を、参考にさせてもらっています。 寒くなってくると、やはりおでん！ 大阪は、色が薄くお出汁がしみているおでんが主流。 関東は、色が濃いのかな？お醤油味 …

ミュージカル「レディ・ベス」（梅田芸術劇場）を観劇してきました。 主演の花總まりは、１０年以上も宝塚トップ娘役をしていたレジェンド。 品格（相撲横綱とは違う！）があり、３拍子も４拍子も備わったミュージ …

毎朝、手作りヨーグルトを食べて３０年。 冷蔵庫には、牛乳パックで作ったヨーグルトが常に２本入っています。 そのヨーグルトを、珈琲紙フィルターで２日間濾すと、ホエー(液）と分離して、バターのようなしっか …

大阪の街を１日歩いたら、これだけのクリスマスに出会いました。 場所わかるかな。

寒くなってくると、「さぁ、切干大根作るぞ」の季節になり、うれしくなります。 昔は包丁で細く切っていましたが、今は「切干大根スライサー」があるので、1本の大根でも5分で仕上がります。 今日から1週間ほど …

ひさしぶり！に、ひらめさんちの食事シリーズです。 今回は曜日が表示していないメニューなので、あえて番号付けました。 ①オムレツ 春雨マヨ和え コールスロー 杏仁風フルーツポンチ ②鶏手羽元さっぱり煮 …