柔らかすぎるわらび餅と言われている「わらび屋本舗」が、近所に出来ました。
和菓子のお店なので、みたらし団子や大福などもありますが、名物はこれ。
昔、自宅で作ったわらび餅は、わらび粉を練って作りけっこう歯ごたえあるものでしたが、この「名物とろとろわらび餅」は口の中に入れたら溶けてしまいました。
これは別物の感あり。
柔らかくトロントロンで、ちょっとびっくりしました。
とろとろわらび餅
投稿日：
執筆者：masumi
関連記事
-
-
今日も大乃の夕食は、肉と魚を少しづつ栄養満点です。 大乃の好物「きずし」は酢でしっかり絞めてあるので、夏は食べやすいです。 牛肉に残り野菜混ぜた炒め物（えのき、ニラ、玉葱の卵とじ）。 冷奴には少しこだ …
-
-
寒くなってきましたが、大乃さんは簡単「鍋」でなく、今回は時間をたっぷりかけて準備した夕食です。 薄あげを開いて卵をいれて、大根と共に炊いたおかず。揚げの口は爪楊枝で留めて、食卓に出た時は爪楊枝はずされ …
-
-
定年退職後クッキングに目覚めた大乃さんの夕食の紹介。 今日は珍しく洋食で、ビーフシチューです。 少し前に私がしたのに感化されたかな？ 使い慣れていない圧力釜で、牛肉の塊をほろほろに軟らかく。 味付けは …
-
-
今晩はな～にかな？ ブリは、お出汁をたっぷり使っているが煮魚でなく照り焼き風。 大根おろしも付いて胃腸にやさしい。 ピーマンがたくさんあったので、大きいままで炊いて柔らかくし、 その上にちりめんジャコ …
-
-
自宅で取れたからと、友人から巨大レモンを頂きました。 おおきい！卵の４倍くらい？ ホームセンターで購入して、日当りのいい所にほったらかしで出来た産物らしい。 早く切ってみたいが、切ったらすぐ使わないと …
- PREV
- 大乃のやさしい夕食⑧-10
- NEXT
- ハニーローストピーナッツ
