定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。
投稿日：
1週間の献立を立てて買い物する、ひらめさんちのメニューをいただいています。
前日は今が1番安い「さんまの塩焼き」だったので、今日はお肉。
日曜日の「豚肉の生姜焼き」です。（お供には、まだ冷酒）
日曜 生姜焼き トマトキャベツ
月曜 厚揚げとインゲンの味噌炒め 切り干し大根の酢の物
火曜 ヒレカツ ポテサラ キャベツ
水曜 タラのパン粉焼き 冷奴
木曜 大根の肉味噌あんかけ 玉ねぎ トマトサラダ 人参しりしり
金曜 レンコン しめじ ベーコンのキンピラ おひたし
前日のサンマの塩焼き。
大根おろしは「必」ですね。脂がのっていても、さっぱりいただけます。
サンマは脂ジュウジュウで、グリルのお掃除が大変ですが・・・
執筆者：masumi
関連記事
今日のランチは「簡単さ」と言う大乃。 八宝菜は海鮮セット（冷凍）に人参・ほうれん草・椎茸・ネギがたっぷり。 あんがうまく具材にからまっています。 人参は、外食の様に不均衡形に切る事にこだわっています。 …
毎週、体にやさしい夕食を作っている大乃の献立紹介。 防災準備でカセットコンロを購入したので、使い方練習のために今日は「お鍋」。40年間未使用の鉄鍋が使えた！ 今までは電気鍋か電磁調理器にお鍋を乗せて使 …
今日は凝った丸トーストサンドです。 スライスチーズ、ハム、ゆで卵マヨネーズ和えを入れて、お椀で丸くくりぬいています。それをトーストする。 丸で切り取った四角の残りパンは、プリンとココナッツミルクを混ぜ …
かなり寒かった日だったので、今晩はクリームシチューです。 海鮮シチューで具材は冷凍の海老・イカ・貝が入っています。そこに白菜・玉葱・人参を加え。 お皿も温めていたので、熱々のシチューを頂けました。 他 …
今年も緑鮮やかなゴーヤが、店頭に出てきました。 ゴーヤチャンプルは定番ですが、たまに苦みがきいた「ナムル」を食べたくなります。 ゴーヤナムルは、友人が沖縄旅行で地元の人から仕入れたレシピです。 ①薄く …
サンマは両親共に嫌いなのでウチの食卓に
上がる事はありません。
私は好きなので、この時期定食屋さんに行く
機会があれば食べていました。
去年と今年食べていない…(泣)
でも口はおこちゃまなので、内臓はダメ（笑）
今年は安いのに残念です。
焼きたてのサンマは、本当においしい。
内臓も苦みがあるし、皮はパリパリ。
ご両親、サンマのかば焼きくらいでもダメかなぁ～
味も形も変わるから、わからなかったりして。
でもサンマを調理すると、キッチンのにおいは丸1日は消えません。