1週間メニューを決めて買物をしている、ひらめさんちの夕食です。
日曜 お赤飯 ハマチの塩焼き ゴマ豆腐 シジミ汁
月曜 チンゲン菜のうま塩炒め 酢の物
火曜 大根と豚の胡麻味噌 小松菜のおひたし水曜 鶏唐揚げ 玉ねぎサラダ
木曜 大根とがんもの煮物 きのこのマカロニサラダ
金曜 ナス ピーマン かぼちゃの煮びたし 冷奴
今日は金曜日メニューにチャレンジ。ヘルシーで健康的です。
昨日の残りの「コロッケ」も、ちょっと追加。

定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。
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1週間メニューを決めて買物をしている、ひらめさんちの夕食です。
日曜 お赤飯 ハマチの塩焼き ゴマ豆腐 シジミ汁
月曜 チンゲン菜のうま塩炒め 酢の物
火曜 大根と豚の胡麻味噌 小松菜のおひたし水曜 鶏唐揚げ 玉ねぎサラダ
木曜 大根とがんもの煮物 きのこのマカロニサラダ
金曜 ナス ピーマン かぼちゃの煮びたし 冷奴
今日は金曜日メニューにチャレンジ。ヘルシーで健康的です。
昨日の残りの「コロッケ」も、ちょっと追加。

執筆者:masumi
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