みょうがは地下根なので、枯れても翌年どこからか芽を出してきます。
今年は2本だけ成長させ、（期待していなかったのに）初物収穫です。
発見が遅くて、花開く直前でした。
皮もかなり硬く、生で食べるのが難しそうなので、さっと茹でてキュウリと和えました。
美味しくいただきましたが、茹でたら香りがほとんど飛んじゃった・・・
みょうが初収穫
投稿日：
執筆者：masumi
関連記事
-
-
今年の早春はクリスマスローズの花がたくさん咲いて、ニンマリでした。(鉢6つとも） しかしこの猛暑！ついに耐え切れなく、葉が焼けてパリパリぐったりヨレヨレに・・ 水やりは毎日し、愛をいっぱい振りまいてい …
-
-
大きめの植木鉢の紫陽花が、徐々に咲き始めました。 いいぞいいぞと見ていたら、あれれ？花の種類が違う。 我が家には、ご近所からと実家からもらった2種のアジサイがあります。 花の時期が終わったら毎年切り戻 …
-
-
皇帝ダリアは大きくなるので（3メートル以上）、昨年おもわず成長期に切ってしまい、咲くこともなく枯れました。 根も腐っていたので今年はあきらめていたら、春からぐんぐん伸びだしてきて、すでに2.5メートル …
-
-
ご近所さんで、玄関前に立派な家庭菜園をしているお宅があります。 この冬は大根をいっぱい植えていました。 久しぶりに前を通ると、オブジェ？保存のため？の大根がにょきにょき。 整然と植っていた大根が、葉を …
-
-
今年最初のバラが咲きました。剪定するたびに枝を土に挿していたら、いくつかが根付いて、バラが大きな顔している花壇になってきた。バラは最初の数輪がとても大きく華やかに咲きます。今年1番目の薔薇は、深紅で花 …
- PREV
- 詐欺被害阻止
- NEXT
- 大乃のやさしい夕食⑥-７
