井上誠耕園の「リンゴシナモンジャム」。
オリーブオイルに香りを移したシナモンオイルと「ふじ」を炊き上げたジャムです。
添付パンフレットに「おすすめの食べ方」が出ていました。
ジャムをパンに塗り、トースターで焼く。（ふつうは焼いたパンに塗りますよね）
焼くことでシナモンオイルの香りが立ち、アップルパイのような味わいになりました。
ちょっと新鮮で美味しかったです。
パンにリンゴジャム
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執筆者：masumi
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