今晩はあったかいポトフ。
ニンジン大根ウインナー玉葱をコンソメスープで炊くだけ。（ごった煮？）
簡単ですが、見ばえよくウインナーは切れ目を入れ、マスタードをたっぷりかけると味が締まりとても美味しいです。
さらに残り野菜（ピーマン・もやし・玉ねぎ・椎茸）とお肉を炒めたの。
野菜のボリュームたっぷりで、ヘルシーだしお腹がいっぱいになりました。
冬はポトフいいですねぇ～
大乃のやさしい夕食④-4
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執筆者：masumi
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