今晩のメインは、豚モヤシ炒め。
色合いよくするために、卵・ピーマン・人参も入っています。
大乃のこだわりポイントは、卵の色を悪くしないため、肉・野菜・卵を別々に炒めて、最後に合わせるそうです。
きずしは2切れで、ちょうどいい感じ。
ポテトサラダは、サツマイモ・人参・玉葱・コーン・きゅうりで少々甘め。トマトを添えて。
大乃のやさしい夕食⑥-８
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執筆者：masumi
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