祭食兼備

定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。

料理

大乃のやさしい夕食⑮-12

投稿日:2025年7月8日 更新日:

今晩は色どり豊かなちらし寿司。
ちらし寿司の素が少し残っていたのでそれを使い、お刺身は薄い醤油に付けて味付けています。
錦糸卵は焦げ目もつかずに、上手に焼けています(パチパチ)
しんなりした小松菜が残っていたので、お揚げさんと炊いて一品。
冷奴は、きゅうりとオクラを和えてポン酢でいただきました。
夏さっぱりで、栄養満点の夕食です。

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