今晩は残り物消化夕食だそうです。
1つだけ余って賞味期限が切れたうどんを、とろろ掛け。
冷蔵庫でしんなりしている野菜(椎茸・長ネギ)と古めの豆腐とお揚げさんを、炊いたん。
「京都雲月」ゴボウ炊き込みご飯の素は、我家ではお気に入りの買い置き。
本日購入の唯一新鮮なお肉は、柔らかくて美味しかった。

定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。
投稿日:
今晩は残り物消化夕食だそうです。
1つだけ余って賞味期限が切れたうどんを、とろろ掛け。
冷蔵庫でしんなりしている野菜(椎茸・長ネギ)と古めの豆腐とお揚げさんを、炊いたん。
「京都雲月」ゴボウ炊き込みご飯の素は、我家ではお気に入りの買い置き。
本日購入の唯一新鮮なお肉は、柔らかくて美味しかった。

執筆者:masumi
関連記事
今晩は八宝菜。 色どりがお店のと同じくらい綺麗で驚く。 ピーマンと人参は不揃いに切る事にこだわる。 白菜は新しいので甘かった。 冷凍海鮮セットがあると、飾り包丁の入ったイカや海老もあり便利。 豚肉も入 …
1週間分の献立を考えてからお買いものする、ひらめさんちのメニューです。 金曜日を見たら「ポークチャップ」。何となつかしい響き! 子供の頃に食べて以来かなと思い、ウキウキしながらチャレンジです。 豚のロ …
大乃さんのリベンジ夕食パート2。 今回も、今まで以上に母を意識した食事になっています。 かぼちゃの煮物に初めてチャレンジ。味が染みているのに煮崩れしていないのでコツを聞く。切ったかぼちゃに塩をまぶして …
今晩はちょっと頑張りましたよ。 イカと大根の煮物初挑戦。大根はとろとろに軟らかく、イカも固くなっていません。 マカロニグラタンも一から作るのは初めて。ホワイトソースもバターやミルクをきちんと測って作っ …