3日分のどんぶり昼食です。
冷やしうどん。豚の甘辛焼き、茹で卵、炒り卵、きゅうり輪切り、ネギ、大葉、玉葱、味付けお揚げさん細切り、トマトと具材はたっぷり。
ガラスのどんぶりが、美味しさを増しています。麺つゆでいただきました。

この冷やしうどんには、細切りハム、千切りきゅうり、錦糸卵で長さをそろえた具材にしています。オクラの輪切りがトッピングです。

久しぶりに温かな味噌ラーメン。焼き豚がたっぷり、ゆで卵、なぜかピーマンが入っていました。

ごちそうさまでした。
定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。
投稿日:
3日分のどんぶり昼食です。
冷やしうどん。豚の甘辛焼き、茹で卵、炒り卵、きゅうり輪切り、ネギ、大葉、玉葱、味付けお揚げさん細切り、トマトと具材はたっぷり。
ガラスのどんぶりが、美味しさを増しています。麺つゆでいただきました。

この冷やしうどんには、細切りハム、千切りきゅうり、錦糸卵で長さをそろえた具材にしています。オクラの輪切りがトッピングです。

久しぶりに温かな味噌ラーメン。焼き豚がたっぷり、ゆで卵、なぜかピーマンが入っていました。

ごちそうさまでした。
執筆者:masumi
関連記事
退職後、現役の奥さんに代わって食事を一手に引き受けている知人に教えてもらいました。 凝った食事を毎食作っていて、お話を聞くと刺激になります(80代なんですよ)。 今回は朝食のジャム。 「細かく刻んだキ …
今日の昼食もどんぶりもの。 でも大乃さん工夫しています(感謝) 今日はお素麺です。 冷たくした素麺に、うどん揚げ(市販)を細切りにし、きゅうりはスライサーで細く長く切り、残り物のオクラも入っている。見 …
会社の先輩(愛称・理事長)に教えてもらったレシピ第3弾! いつも簡単でちょっとした工夫満載の料理を教えてもらい、大助かり。 「ヒネ鶏のポン酢」です。おかずと言うよりも酒の肴にぴったり。 今は「若鶏」ば …
冷蔵庫に「インゲンとコーン」があったので、今回は水曜日メニューを、我が家の食卓に載せました。 久しぶりの「かき揚げ」を、思い出させてくれました。 月曜 鮭のチーズ焼き ブロッコリー ポテサラ 火曜 肉 …