定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。
投稿日：
老舗和菓子店が出している、お弁当「とん蝶」。
もち米に大豆、塩昆布、小梅が入っていて、なぜに和菓子店？といつも思っています。
これは農林大臣賞を取った有名なおこわで、知る人ぞ知る大阪名物になっています。そして賞味期限が当日なので、通信販売をしていない。
（５５１と同じで東京進出していないのが、人気の一因か？）
なんと！百貨店で夕方に「２割引」を見つけました。即購入！
本日は、久しぶりのとん蝶夕食です。 （おかずがないのは寂しいですが）
薄い塩味と柔らかな大豆のうまみ、もち米の味わいを楽しみます。
執筆者：masumi
関連記事
半月前、店頭で見つけたやまぶきで「きゃら蕗」を作りました。美味しかった。 私に山菜の楽しさを教えてくれた友は、ＧＷに田舎に帰り山菜取りにも行けないと嘆いています。 そんな話を聞いていたら、かなりの量の …
食後デザートを食べたくなったが、甘みなにもない！！ 「食べたい！たべたい！」。和菓子も洋菓子もなにもない！！ 耐えられない。 昔何度か作っていた「本葛入りわらび餅粉」があるのを思い出す。 賞味期限大幅 …
2月3日、福を招き入れると言われている「恵方巻」は、どこにでも売っていますよね。 どっしようかなと思いながらも、買物に行ったら買わずにいられなくなる品ぞろえ。 種類がいっぱいで、悩みに悩んで2番と10 …
友人宅に遊びに行ったら、まさに仕事中でした。 お友達のパーティに配達するお弁当作成の真っ最中。 おかず一品少しづつ弁当はよくありますが、これは弁当箱がかわいいので、おかずがとても映えていました。 弁当 …
お手軽シリーズですね。 スーパーで見つけました「おだしがしみた油揚げ」。 かつおだしで甘辛に煮込んだ油揚げで、常温で2ヵ月保存できます。 きつねうどんはそのまま入れてOK。お揚げさんはパリパリなのでお …
お姉さんも、とん蝶お好きでしたか！
私は、このシリーズの「とうがらし」が好きです～。
ちなみに今は季節限定「とうもろこし」を売ってました。
相変わらず「辛い物好き」好きですなぁ～
シンプルオーソドックスが、私は1番！