掘りたてのさつま芋をたくさんいただきました。
薄切りにしてごま油で焼く、芋サラダ、味噌汁と、新鮮だから美味しいねとパクパク食べていました。
くださった方にお礼を言ったら「もう食べたの？置いとかな」と驚かれた。
えっ？！
調べたら、収穫してしばらく置くと、水分が抜けて甘みが増すそうです。
すでに残り3個！になっていましたが、寝かせておくことにします。
掘りたてさつま芋
投稿日：
執筆者：masumi
関連記事
-
-
自宅のソファー（購入6年）をやんごとなき事情で手放すことになったので、新しいのを探しに行きました。 高すぎるのはダメ。安もんもヤダ。一番はお尻のおさまりがイイもの。 家具団地やニトリなど探し回り、やっ …
-
-
「雇用保険に関する大切なお知らせ」が届いた。仕事から離れて6年もたつのに、なんで？と封書を開ける。 離職し仕事を探していた人（つまりハローワークに通っていた）の給付額が低く計算されていたそうです。 よ …
-
-
新潟の「ル・レクチェ」（洋梨）を、今年もいただきました。 昨年も紹介しましたが、やっぱりおいしい。とろける甘さと芳醇さ。糖度は１６％以上と言われています。 洋梨の中でも病気にかかりやすい品種で、栽培の …
-
-
外出したり友人との交流が少ないので、この存在を知らなかった。 チャラチャラ派手派手マスクはテレビで見たことがありましたが、ワンポイントチャームがすごく気に入った！ 化粧もほとんどしなくなり、楽だけど何 …
-
-
「庭土がほとんどなく、日当たりが悪い」と嘆いていたら、会社の先輩が「お日様いらない。ほって置いても増える」と、ハランをくださいました。 条件の悪いベランダと、陽の当たらない庭に分けて植えたら、どちらも …
- PREV
- レイディマクベス
- NEXT
- 大乃のやさしい夕食⑪-10
