祭食兼備

定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。

料理

梅の香ひじき

投稿日:

美味しそうな「梅の香ひじき」をいただきました。
梅・ひじきの文字だけで、ご飯が進みそう。
博多「ふく冨」のふりかけで、鰹節やゴマも入っています。
カリカリ梅と酢が、ひじきをパワーアップしてくれる感じ。
食べ終わったら、味を覚えているうちに自分でも作ろうと思いました。

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