1月に、友人から送られてきた巨大レモン。
皮をザクザク切取り、ホワイトリカーと氷砂糖で檸檬酒を作りました。
本日、檸檬酒解禁!しました。
口当たりよく、香りもさわやかで、とっても美味しいです。
1杯目は水割りで。2杯目は炭酸割りで。
すぐになくなりそうで、悲しいなぁ。
自家栽培のレモンを送ってくれた友人に感謝です。


卵と比較するとビックなのが分かります。
定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。
投稿日:
1月に、友人から送られてきた巨大レモン。
皮をザクザク切取り、ホワイトリカーと氷砂糖で檸檬酒を作りました。
本日、檸檬酒解禁!しました。
口当たりよく、香りもさわやかで、とっても美味しいです。
1杯目は水割りで。2杯目は炭酸割りで。
すぐになくなりそうで、悲しいなぁ。
自家栽培のレモンを送ってくれた友人に感謝です。


卵と比較するとビックなのが分かります。
執筆者:masumi
関連記事
毎朝食べるヨーグルトを、作っています。(20年以上) 今食べているヨーグルト菌は5年以上かな。(本を見ると2~3回で新しい菌に取り換えましょうと出ていますが) 作り方:ミルクに、食べているヨーグルトを …
今がシーズンの「なすび」。安くて美味しくて最高です。 1番簡単でおいしい「焼きナス」。しょうがを効かせてさっぱり食べれますよね。 しかし焼きナス以上に簡単でおいしい料理を教えてもらいました。「翡翠茄子 …
本タラバの脚を4本もいただいたはいいが、昨年末から冷凍庫で大きすぎてジャマで仕方がない。 北海道の市場のこだわり冷凍品なので、いざ食べるとなると「解凍時注意」「召し上がり方」を読んだり大変。 *流水で …
今晩もごった煮です。大根・竹輪・団子・ジャガイモ・小松菜。 ジャガイモを丸ごと茹でたスープ煮を考えていたが、なぜかダシ煮になったらしい。 小松菜は切らずに、見栄えよくザクっと入ってます。 大根は1本買 …