檸檬酒2022

1月に、友人から送られてきた巨大レモン。
皮をザクザク切取り、ホワイトリカーと氷砂糖で檸檬酒を作りました。
本日、檸檬酒解禁！しました。
口当たりよく、香りもさわやかで、とっても美味しいです。
１杯目は水割りで。２杯目は炭酸割りで。
すぐになくなりそうで、悲しいなぁ。
自家栽培のレモンを送ってくれた友人に感謝です。

卵と比較するとビックなのが分かります。