1月に、友人から送られてきた巨大レモン。
皮をザクザク切取り、ホワイトリカーと氷砂糖で檸檬酒を作りました。
本日、檸檬酒解禁！しました。
口当たりよく、香りもさわやかで、とっても美味しいです。
１杯目は水割りで。２杯目は炭酸割りで。
すぐになくなりそうで、悲しいなぁ。
自家栽培のレモンを送ってくれた友人に感謝です。
卵と比較するとビックなのが分かります。
檸檬酒2022
投稿日：
執筆者：masumi
関連記事
-
-
今日は、豚ステーキ肉をつかった夕食。 食べやすさを考えて、細切りにしてます。みりん醤油酒ニンニク味。 玉葱のざく切りを炒めて肉の下に隠れています。 玉葱はシンプルに、サッと炒めるのが1番美味しいと思い …
-
-
夏は冷たい麦茶ばっかし。そして麦茶は「粒」にこだわっています。 麦は大麦と小麦があり、（私が）香ばしく美味しいと思うのが六条大麦で、粒のままがいい。粉砕のとは格段に味が違います。 いろんな丸粒麦茶を試 …
-
-
今日のランチはパスタ。 すでに紹介しているお気に入り「ペペロンチーニの素」を使い、今回は具だくさんにしています。 冷蔵庫の残り野菜をなんでも入れて、茹で時間3分の「ママー早ゆでパスタ」で簡単ランチが出 …
-
-
大阪北新地の「アデッソ」（スペイン料理）に、久しぶりに行きました。 このお店はスペイン料理＆イタリアンもありで、とてもおいしいお店。 金額的にもお手頃なので、予約なしだとお断りされているお客さんが今回 …
-
-
地元のスーパーで、珍しく沖縄の「島らっきょう」が売られていました。それも結構安価で。 外食ではよくいただきますが、調理したことがない。珍しいものに飛びつく私は即購入。 先を切り、軽く塩漬けにして4日目 …
- PREV
- 大乃のやさしい夕食⑧-17
- NEXT
- 檸檬酒のレモン
