愛媛県オリジナル品種「紅華」(紅まどんな)を初めて食べました。
紅華は雨に濡れるとヘタ周辺がひび割れが出来る生産量の少ない柑橘です。
しかし、このおいしさはビックリ!
とにかく甘い!果肉がジューシーでプリンプリン。今までにない食感です。
皮が薄くてむきにくいですが、食べやすい切り方があるのでその通りにすれば問題ない。
沢山食べたいが1個500円ほどするので、無理だなぁ・・
(温州みかん中の1.3倍くらい大きい)



定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。
投稿日:
愛媛県オリジナル品種「紅華」(紅まどんな)を初めて食べました。
紅華は雨に濡れるとヘタ周辺がひび割れが出来る生産量の少ない柑橘です。
しかし、このおいしさはビックリ!
とにかく甘い!果肉がジューシーでプリンプリン。今までにない食感です。
皮が薄くてむきにくいですが、食べやすい切り方があるのでその通りにすれば問題ない。
沢山食べたいが1個500円ほどするので、無理だなぁ・・
(温州みかん中の1.3倍くらい大きい)



執筆者:masumi
関連記事
日差しが少し楽になってきたら、穂紫蘇がムクムクと出てきました。 という事で、シソの葉もだんだん固くなってきました。 生で使うと口当たりがごわっとして、もうおいしくありません。 これからは種が出来るのを …
我家のバラは四季咲きなので、春と秋、夏にも小さい花が咲くこともあります。 特に春は、大きくて豪華な花が咲きます。 だから毎年春のバラが楽しみ。 今年も大きなつぼみが付きはじめたと思っていたら、急にどん …
昨年の猛暑を何とか生き抜いてくれたクリスマスローズが満開です。 我家のは鉢植えなので、夏は木陰に移して休ませていたのがよかった。 しかし、実家の株分けした親クリスマスローズは移動させず真夏に西日に当て …
我家の小さな庭にも、春の花がちょこっと咲いてます。 毎日眺めるのが楽しみです。 全部宿根草なので、忘れていても咲いてくれるのがうれしい。 ●陽当たりがいいコーナー <ガーベラとシクラメン> <白いノー …