生協(コープ)の「肉じゃがセット」を頂きました。
コープを利用していないので、初めて知る便利さにび~くり!
ジャガイモ人参は茹でてあり、肉じゃがのたれも付いています。
作り方は、フライパンで牛肉を炒め、ジャガイモ人参玉ねぎのセットと「タレ」を入れて10分煮るだけ。
野菜を切らなくていいのは、すごく「楽」で「早い」のだと納得。
指示通りに作って、なぜかジャガイモが全く煮崩れしないのが不思議。
美味しかったです。癖になりそう。


定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。
投稿日:
生協(コープ)の「肉じゃがセット」を頂きました。
コープを利用していないので、初めて知る便利さにび~くり!
ジャガイモ人参は茹でてあり、肉じゃがのたれも付いています。
作り方は、フライパンで牛肉を炒め、ジャガイモ人参玉ねぎのセットと「タレ」を入れて10分煮るだけ。
野菜を切らなくていいのは、すごく「楽」で「早い」のだと納得。
指示通りに作って、なぜかジャガイモが全く煮崩れしないのが不思議。
美味しかったです。癖になりそう。


執筆者:masumi
関連記事
「たらのこ」を炊いてボロボロにして、でんぶの様にご飯にのせて食べる。母伝授のおかずで、ひと冬に1回くらい作ります。ボロボロになったのはあまり見かけませんが、富山では日々食べていたそうです。見た目がちょ …
今晩はマグロのお刺身。だししょうゆとわさびに漬けてあったので、大根のつまとあわせて食べやすい。刻みのりが掛かっています。 お醤油を漬けて、垂れるのを気にしなくていい(高齢者向き)。 ポテトサラダは、ジ …
1週間の献立を立てて買い物する、ひらめさんちのメニューから、今日は土曜夕食。 鶏大根はもも肉かミンチにするか悩みましたが、「鶏そぼろ大根」にしてみました。 大根を軟らかく炊いて、出汁・みりん・醤油で味 …
牡蠣をたくさんいただいたので、毎日牡蠣づくし。 手の込んだのはできないので、白菜と炒めたり、 出汁で茹でてポン酢を付けて食べました。 牡蠣を見て、すぐに台所に立って調理する大乃さん。 気分はまさにコッ …