話題の台湾スィーツの1番人気「豆花」。
なんと!うどん屋さんに入ったら、デザートに「豆花」がメニューに載ってた。
杏仁豆腐っぽい豆乳ゼラチンに、ゆで小豆やピーナツやタピオカなどをトッピングの甘いデザートです。(あんこ好きの私にはたまりません)
まだ暑くてだるい1日だったので、うどんのあとに美味しかったです。


定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。
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話題の台湾スィーツの1番人気「豆花」。
なんと!うどん屋さんに入ったら、デザートに「豆花」がメニューに載ってた。
杏仁豆腐っぽい豆乳ゼラチンに、ゆで小豆やピーナツやタピオカなどをトッピングの甘いデザートです。(あんこ好きの私にはたまりません)
まだ暑くてだるい1日だったので、うどんのあとに美味しかったです。


執筆者:masumi
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