話題の台湾スィーツの1番人気「豆花」。
なんと！うどん屋さんに入ったら、デザートに「豆花」がメニューに載ってた。
杏仁豆腐っぽい豆乳ゼラチンに、ゆで小豆やピーナツやタピオカなどをトッピングの甘いデザートです。（あんこ好きの私にはたまりません）
まだ暑くてだるい1日だったので、うどんのあとに美味しかったです。
台湾スィーツ
投稿日：
執筆者：masumi
関連記事
-
-
夏は「ざるそば」がいい。 子供の時はソバのちょっとざらっとした口当たりが気になり、ツルツルのうどんや中華麺ばかり食べていました。 昔（数十年前）大阪市内で働いている時は、お店は選び放題で週一はソバを食 …
-
-
阪神百貨店が建て替えオープンしてから、初めて行ってきました。 同じグループの高級ブランド阪急と、老舗大丸と隣り合わせ。 その中で、スーパーよりは高級で阪急より買いやすい庶民派百貨店の位置は、崩していま …
-
-
なんばグランド花月（NGK）ビル1階のうどん屋「千とせ」に入る。 「名物 肉吸い」が美味しそうなので注文しようとしたら「うどんは入っていませんよ」と言われた。 「ご飯が入っているの？」と確認したら「な …
-
-
滋賀県長浜市国友町は「鉄砲の里」と言われています。 鉄砲はポルトガル人が種子島に伝来して以降、国友・堺・根来で造られました。 国友には最盛期500人を超す職人がいました。（歴史の勉強） ここでは火縄銃 …
-
-
お昼のお蕎麦はよく食べますが、珍しく夜のお蕎麦屋さんに行ってきました。 夜は、お酒と一品いろいろでチョビチョビお腹を満たし、最後に冷蕎麦で締めるのがイイ。 関西では有名な「土山人」(どさんじん）でいた …
