「秋」はこれでしょう!の、今晩の大乃献立です。
お高めの生サンマと大根おろし。高齢者3人で2匹を食べました。
里芋調理初チャレンジの大乃。鶏肉人参揚げと里芋の煮物。「初」にしては里芋が煮崩れせず柔らかかったのに驚き。「下茹でをした」と、少々自慢げ。
汁物は、ワンタンスープに残り野菜たっぷりです。

大乃、1日に2食作った。昼食のスパゲティ。盛り付けうまい!

定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。
投稿日:
「秋」はこれでしょう!の、今晩の大乃献立です。
お高めの生サンマと大根おろし。高齢者3人で2匹を食べました。
里芋調理初チャレンジの大乃。鶏肉人参揚げと里芋の煮物。「初」にしては里芋が煮崩れせず柔らかかったのに驚き。「下茹でをした」と、少々自慢げ。
汁物は、ワンタンスープに残り野菜たっぷりです。

大乃、1日に2食作った。昼食のスパゲティ。盛り付けうまい!

執筆者:masumi
関連記事
半月前、店頭で見つけたやまぶきで「きゃら蕗」を作りました。美味しかった。 私に山菜の楽しさを教えてくれた友は、GWに田舎に帰り山菜取りにも行けないと嘆いています。 そんな話を聞いていたら、かなりの量の …
今晩は冷蔵庫でしんなりしていた青梗菜を眺めて考えた。 他の食材とも話し合い、ゴーヤがないチャンプルにしようと決めた(大乃さん)。 厚揚げ・竹輪・卵を青梗菜と炒めました。 もう1品は豚肉の塊と大根。圧力 …
今晩はやさしい和風。鯖の塩焼きは多めに切れ目が入っていて食べやすくしています。小松菜と厚揚げとキノコのお浸し。ゆで卵で色付けしています。お汁は乾麺が残っていたので、うどん入りのお揚げとネギのお澄ましで …
自宅で取れたからと、友人から巨大レモンを頂きました。 おおきい!卵の4倍くらい? ホームセンターで購入して、日当りのいい所にほったらかしで出来た産物らしい。 早く切ってみたいが、切ったらすぐ使わないと …